当我在吃萨利亚时，我在怀念些什么？

同样是来自日本的连锁品牌，萨莉亚就比吉野家多了些性格。

吉野家的米饭香甜又有嚼头，曾经一度是我少有的精神慰藉。

但，我曾目睹吉野家的厨工像撕开猫粮一样撕开一包切好的胡萝卜，撒到饭上加热，突如其来的“工业感”让吃饭少了几分人情味。

一碗饭里，半冷的辣白菜和半热的猪五花常常交织在一起，让人无奈。

虽说萨莉亚也是一样，中央厨房配菜，现场加热装盘，但它用自己的性格掩盖了“快餐”的本质——

每一个走进它的人都会暗暗嘀咕：“好便宜！能好吃吗？”而后点头说上一句：“真香”。

图©️avery.zzh

萨莉亚，全年龄段狂欢的连锁餐厅

日料生冷，美餐热气，法餐高傲，但意大利餐却正合中国人胃口。

想吃米饭，Risotto意式海鲜饭满足你；想吃饺子，意式饺子皮厚馅也大；

想吃大馕大饼，披萨随时恭候；意大利面的花式和中国面有得一拼，萨拉米还能和国产火腿腊味遥相呼应。

这种融合感，每一个萨莉亚的顾客都能体会到。

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